自1888年创立以来,李锦记始终致力于为全球消费者提供高品质调味品。从1920年首销美国,到上世纪70年代“熊猫牌蚝油”进一步推动美国的“熊猫热”,再到支持北京奥运会、上海世博会和北京冬奥会c7c7.cpo,李锦记始终以发扬中华优秀饮食文化为企业使命,专注于让全球体验中国味,爱上中国味。百年以来,李锦记与广大厨师和餐饮企业紧密合作,共同传承与创新中国味,推动中华饮食文化的全球传播。
“名菜”创新,体验“中国味”:在菜式创新方面,李锦记将针对各大菜系和餐饮赛道,引领最新口味趋势,联合权威机构不断推出各菜系、赛道的研究成果以及创新菜谱解决方案。同时,对于传统名菜以及名菜新做,将通过多种渠道进行广泛宣传。利用李锦记的全球网络,将这些经典与创新并蓄的中国菜推向更广阔的全球市场,让更多人了解并喜爱上中餐的多样性和独特魅力。
“名厨”培养,传承“中国味”:厨师是传承“中国味”的灵魂人物。李锦记致力于发掘并弘扬优秀厨师,助力打造名厨IP,提升名厨的社会认知度与业界影响力,成为激发新一代从业者的标杆。同时,通过李锦记“希望厨师”项目,为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会,为行业注入新鲜活力,为国家乡村振兴带来新动力。此外,利用数字化技术帮助更广泛的厨师群体掌握新技能,激发创新潜能,共同推动餐饮行业发展。
“名店”推广,传播“中国味”:餐厅与餐企是展现中国味道的重要窗口。李锦记依托数百个覆盖多种品类和餐饮业态的产品系列,以及经验丰富的厨务团队,为餐厅餐企提供调味品解决方案,助力餐厅打造独具特色的菜品与口味;而在餐饮企业联合营销方面,通过与文旅部门的合作,以及为当地特色餐厅颁发金匾餐厅认证,帮助他们进一步提升知名度,引流更多追随地道中国味的食客。除此之外,随着餐企的海外市场正在成为第二增长曲线,李锦记依托全球资源致力于赋能餐企成功出海,全方位助力合作伙伴在海外市场扎根、拓展。
在产品定制赋能方面c7c7.cpo,李锦记已经为国内外多家知名餐饮企业提供了定制化服务,帮助这些企业稳定菜品口味c7c7.cpo,提升整体出品质量和出菜效率。目前,李锦记的产品线覆盖蚝油、酱油、多种酱料等品类,力求为餐饮客户提供调味品的一站式采购服务。同时,李锦记还可以根据客户需求,提供柔性定制化服务,满足餐饮企业更加细分和多样化的需求。
在营销赋能方面,李锦记在刚过去的国庆期间,首次尝试与重庆文旅合作成为“了不起的中国味”弘扬计划系列活动的首站。李锦记为徐鼎盛、杨记隆府、大刀张等多家重庆特色餐厅授予了首批金匾认证餐厅称号,并结合户外广告资源和线上互动活动,打造了一场集在地文化、历史景点、地方美食于一体的文旅营销活动。这一合作模式,不仅提升了重庆餐饮企业的知名度和影响力,还通过餐饮消费带动了相关文旅产业链的发展。
七月人民好书榜 | 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今在哪下载安装?能源透视:居民供暖“高碳模式”面临挑战好用吗?
作者: 许树兴 2024年10月19日 15:22775.48MB
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网友评论更多
465梁武民p
papi酱问黄圣依杨子是演的还是真的🆒⏮
2024/10/19 推荐
187****3845 回复 184****2625:朝鲜通过修宪,明确将韩国定义为“敌对国家”,中方表态了!🗄来自黄冈
187****323 回复 184****9408:铁路走出国门,为共建“一带一路”贡献力量☕来自平度
157****7522:按最下面的历史版本🧜🗒来自香格里拉
3423钱新岩949
香港烈酒税大幅下调👿❯
2024/10/18 推荐
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158****3588:龙湖:帮扶超228万人 累计捐赠超19亿元🎈来自日照
158****7363 回复 666📴:高桥留美子代表作《犬夜叉》漫画42,43➺来自台州
421杜容叶kg
收不抵支、供大于需、服务错配,汽车客运站会消失吗?✻➹
2024/10/17 不推荐
黎旭柔hi:我儿子在战斗的时候勇不勇敢🏪
186****7008 回复 159****1471:认定不会还手,以军向中国维和部队营地投弹,多次将官兵逼入掩体🏋