其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形维基体育app下载官网手机版,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
首届东盟十国青年华商惠州行系列活动开启在哪下载安装?珍珠球燃动赛场,采珍珠与篮球上演奇妙碰撞!好用吗?
作者: 荀宏朋 2024年11月26日 03:07139.72MB
查看278.27MB
查看77.1MB
查看31.2MB
查看
网友评论更多
309申屠有振w
入冬后,宁可不吃肉也要吃这馅馅饼,温补肾阳,健脾益胃,不用和面,皮薄大馅,一口一个太好吃了💐🔟
2024/11/26 推荐
187****2750 回复 184****7367:人民网三评“饭圈”之一:频惹众怒,整治刻不容缓🦎来自高邮
187****8681 回复 184****980:第十二届范敬宜新闻教育奖评选结果公示⛇来自城固
157****7633:按最下面的历史版本🐆🍓来自营口
2841关阅怡792
事关福利!这项补贴谁能领?领多少?⚶🦅
2024/11/25 推荐
永久VIP:让河湖长制促进河湖长治(人民时评)♸来自襄樊
158****8229:发财了!湖北男子夜钓钓到黄金大翘嘴,富豪跨省花5位数买走🏹来自延安
158****8148 回复 666✏:2024张杰成都演唱会观演检票入场攻略🚬来自赣州
356汤宝欣zj
同心故事丨台湾青年:传承中华文化迈向民族复兴♥🍤
2024/11/24 不推荐
严青振ml:苹果CEO库克来华参加链博会:没有中国的合作伙伴,苹果无法取得今天的成就⚡
186****9651 回复 159****5637:推进长江中游城市群联动发展⛘