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张西强表示，作为首批进入中国市场的外资企业之一，雀巢很荣幸能够连续七年参与进博会，并作为中国高速、高质量经济发展的亲历者，见证、参与并促进中国与世界的经贸交流合作。中国是世界上发展最快的食品和饮料市场，为雀巢提供了巨大的增长潜力，雀巢对中国市场的未来充满信心，并将一如既往地在中国进行投资，为促进中国的经济发展贡献力量。

“进博会通过论坛、展会采购及对接会，不断扩大国内需求，与世界共享中国大市场米乐体育登录官网，在吸引全球资源的同时也将把中国视角的发展观带给世界。”张西强说，进博会这样国家级的展会平台，为外资企业提供了双向沟通、发展共赢的便利，雀巢也希望借助进博会的平台与各企业和消费者深入沟通，更好地链接全球优质产品与中国市场需求，为消费者提供更完善的产品和服务。

据张西强介绍，雀巢积极响应中国制造业高端化、智能化和绿色化发展的政策导向，以科技赋能传统食品制造，推动食品制造产业现代化进程。2020年以来，雀巢新增在华投资超过20亿元人民币，聚焦婴儿配方奶粉及宠物食品等领域的创新，进一步扩大其在华业务，雀巢期待这些项目为当地经济发展、民生、就业带来新的动力。

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她表示，美国是罗汉果糖苷的最大消费国，在美国，罗汉果萃取物已经被视为安全可食用的物质。可口可乐(美国)、通用磨坊(法国)以及星巴克的即饮品等大型的食品饮料企业都使用了罗汉果甜苷。到2030年，全球无糖碳酸饮料市场规模将达到2435亿美元，对于罗汉果糖苷而言，这意味着一个充满机遇的广阔市场。日本也开发出了包括料理、甜点、饮料、冰品在内的一系列食品，深受消费者喜爱。

随着消费者健康意识的提升，罗汉果因其低热量、高纤维以及抗氧化等特性，受到了广泛关注。范蓓认为，罗汉果提取物作为罗汉果精深加工产品极具市场潜力，中国植物提取物行业受到传统中医药文化影响米乐体育登录官网，具备独特的发展优势。目前，中国已成为世界上最大植物提取物基地，有很大的潜在市场。她建议可将罗汉果产业与中央厨房、NFC果汁产业相融合，健全加工体系。

据介绍，罗汉果是药食两用的名贵中药材，可预防多种疾病，对急性气管炎、咽喉炎、高血压等有显著疗效。罗汉果还含有一种比蔗糖甜300倍且不产生热量的物质——罗汉果甜甙，是糖尿病人、肥胖病人理想的食糖代用品。永福县是罗汉果的原产地，已有近400年的罗汉果栽培历史。目前发现的13个野生罗汉果品种中，有10个单独分布在永福县境内。(完)

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