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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果，论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起，在该政策实施前和实施后开展了两次调查，分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月，他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人，这些人从330家餐饮店购买过食物，这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所，他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月，团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。

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“四个多月突破100万观众参观量，应该说也在我们的意料之中。”上海博物馆馆长褚晓波说，根据后台统计，展览现已售出门票130万张(预售至今年年底)，后续还有近9个月展期。“历史上埃及文物全球巡展观众人数的最高纪录是1978年在纽约大都会艺术博物馆创下的，观众参观量达136万人次。按照目前的发展趋势，这个纪录即将被上博的古埃及文明大展所打破。”