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“双轮驱动”推进农业现代化(来自新时代改革开放一线·现场评论)

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农兴水产养殖专业合作社成立于2012年4月,是乌兰县首家冷水养殖企业,主要以虹鳟鱼养殖、销售为主。合作社利用承包的70亩鱼塘,在自然条件下养殖虹鳟鱼。该企业负责人表示:“除了养殖虹鳟鱼,我们将利用现有资源打造休闲垂钓旅游产业,实现餐饮产业融合发展,既为乌兰县冷水鱼养殖产业发展奠定基础,也为乡村振兴添加动力。”(完)

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王芬所经营的小店是成都“香肠一条街”新开寺街的“老字号”。王芬家两代人在此摆摊、开店长达24年。王芬介绍,往年立冬后,成都“香肠一条街”即迎来“高光时刻”,去年同期小店每天可卖上千斤香肠腊肉。而今年由于冷空气“消极怠工”,销售旺季有所推迟。“等气温降到10℃以下,这条街人多得都走不动,但猪肉价格也会涨。所以我们提前备了黑猪肉,也有顾客提前预订腊肉香肠。”

在白老头香肠腊肉店,成都退休女工王玲凤买了少许该店新推出的豆瓣红油味香肠。“小时候梦想工作了后,香肠不切片,一次吃一整节。现在实现了‘香肠自由’,但怕高盐、高脂肪,最后还是和家人一片片分享着吃。”在王玲凤看来,香肠在美味之外,还是仪式感十足的食物。一盘热气腾腾的香肠端上餐桌,就意味着新年进入了倒计时。(完)